Mango-Beeren-Creme

Bei personalisierter Ernährung, darf man ruhig auch mal was Süßes essen. Deshalb haben wir heute extra ein Rezept mit Schokolade für Euch. 😀

 

Zutaten

Zutaten für 1 Portion
75 g Joghurt, 1,5% Fett
100 g Quark, 20% F.i.Tr.
20 ml Mineralwasser
5 ml Ahornsirup
150 g Mango
80 g Himbeeren, tiefgefr.
10 g Zartbitter-Schokolade
5 ml Limettensaft
ein wenig Vanillemark
ein wenig Zimt
ein wenig Ingwerpulver
25 g Knäckebrot
Special: Wenn du die Himbeeren etwas süßer haben möchtest, empfehlen wir etwas XS Amino Advantage hinzuzufügen. Schmeckt super süß, beerig und versorgt uns auch noch mit essentiellen Aminosäuren.
  1. Quark, Joghurt, Mineralwasser, Ahornsirup und die Gewürze verrühren.
  2. Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und würfeln, dann mit Limettensaft beträufeln.
  3. Himbeeren pürieren.
  4. Zuerst Mango und Himbeerpüree, dann Quarkcreme in ein Glas füllen und mit Schoko-Spänen bestreuen.

Guten Appetit!