Hirse-Kokos Bowl

für 1 Portionen:

100 ml Kokosmilch
70 g Hirse
1-2 Teelöffel Dattelmus
10 g Chia Samen
100 gr Heidelbeeren
100 gr. Erdbeeren
80 gr. Banane
10 g. Nutrilite All-Plant Proteinpulver

1. Erhitze die Kokosmilch im Topf. Wenn sie beginnt zu kochen, gibst Du die Hirse und Chiasamen dazu und lässt sie 8 Minuten bei kleiner Hitze köcheln. Rühre immer mal wieder um, damit nichts anbrennt. Schalte dann die Herdplatte aus und lass die Hirse mit aufgelegtem Deckel noch 15 Minuten quellen. Rühre auch hier zwischendurch immer mal um. Gib den Ahornsirup oder das Dattelmus und das Nutrilite All-Plant Proteinpulverhinzu und rühre noch einmal gut um.
2. Schneide die Erdbeeren und Bananen in SCheiben. Fülle den Hirse-Kokos-Brei in eine Schüssel und verziere die Bowl mit Heidelbeeren, Erdbeeren und Bananen. Streue am Ende noch ein paar Chia Samen drüber

Guten Hunger!