Lasst euch in unser kulinarisches Lieblingsland entführen! Nach Italien! Denn ein leckeres Spaghettigericht gehört einfach in jede Rezeptesammlung. Zutaten für eine Portion 200 g Tomate 30 g Zwiebel 4 g Knoblauch 40 g Mozzarella, 30% F.i.Tr. 4 g Pinienkerne 8 ml Olivenöl ein wenig Salz ein wenig Pfeffer ein wenig […]
Monatliche Archive: Juni 2022
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Mein absolutes Lieblingsfrühstück ist eine gute Shakshuka! Total vielseitig auf jeden Geschmack anpassbar, warm und deftig. So kann man wunderbar in den Tag starten. Zutaten für eine Portion 1 Ei 30 g rote Zwiebel 5 g Knoblauch 200 g rote Paprikaschote 250 g Tomaten, gehackt oder passiert 3 ml Olivenöl […]
Eines meiner liebsten personalisierten Rezepte sind die scharfen Erdnuss-Schmorrmöhren mit Duftreis. Es ist ein Rezept aus unserem Online Portal das mich einfach umgehauen hat. Zutaten für eine Portion 40 g Reis ein wenig Kardamompulver 50 g Zwiebel 2,5 g Knoblauch 150 g Karotte 2,5 ml Olivenöl ein wenig Salz ein […]